Biochemistry
本课程研究生物体内化学组成及生命活动的化学基础，内容包括蛋白质结构与功能、酶学、糖类与脂类代谢、核酸化学、生物膜与细胞信号转导等。课程从分子水平阐述生物大分子的结构、性质及其相互作用，以及物质代谢与能量转换的基本规律。学生将掌握生物化学基本原理与实验技术，为分子生物学、细胞生物学等后续课程提供必要的化学基础。
This course studies the chemical basis of biological composition and life activities, including protein structure and function, enzymology, carbohydrate and lipid metabolism, nucleic acid chemistry, bioenergetics, and signal transduction. Students will master basic biochemical principles and experimental techniques, providing the necessary chemical foundation.
选择一种工业或医学重要酶（如胰蛋白酶或乙酰胆碱酯酶），测定其米氏常数与最大反应速率，分析不同抑制剂的抑制类型与抑制常数。
Select an industrially or medically important enzyme (e.g., trypsin or acetylcholinesterase), determine Michaelis constant and maximum reaction rate, analyze inhibition type and inhibition constant of different inhibitors.